News

Български

English

Русский

中文

ZNAMBG.com

ЗА НАС | НАЙ-НОВИ | НАЙ-ЧЕТЕНИ | КОНТАКТИ

Археология Микробиология В ТЪРСЕНЕ НА ИЗГУБЕНОТО ГМО ВИДЕО Енергия Екология Животински свят Забележителности История Космос Най- Растителен свят АНЕКДОТИ Спорт Технологии Традиции и обичаи Химия Изкуство Духовни учения Джемизнайко и глупакът

01.07.2024 прегледано: 642

ЙОГА УПРАЖНЕНИЯТА ПРОМЕНЯТ МОЗЪКА

(Credit: Elly Fairytale, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Науката вече може да покаже, че йога има положително влияние върху здравето.

23.06.2024 прегледано: 901

САНКОЧО КАНАРИО – СПЕЦИАЛИТЕТ ОТ КАНАРСКАТА ГАСТРОНОМИЯ

Санкочо канарио от американски бибан (Sancocho canario de cherne ), приготвено от осолена риба, картофи, сладки картофи, мойо и гофио.

Санкочо канарио е ястие, типично за Канарските острови (Испания). Не съществува единна рецепта за него, всяко семейство го приготвя по свой начин.

01.06.2024 прегледано: 643

ЯСТИЕ С ДВЕ ИМЕНА

Павлишовски шницел (Credit: Eratosthenés z Kyrény, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Източната част на историческата област Бохемия, днес част от Чешката република, е място на произход на специалитет, който не се приготвя никъде другаде в страната – това е шницел, наричан по два начина.

23.05.2024 прегледано: 1894

КАНАРСКИТЕ АБОРИГЕНИ

Статуи на 9-те крале гуанчи в град Канделариа, остров Тенерифе (Credit: Bjoertvedt, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Канарски аборигени – това е общото име, използващо се спрямо първите заселници, обитавали Канарските острови (Испания) преди европейското им завоюване и колонизация през XV век.

07.05.2024 прегледано: 865

ОБЛОХА – ФЕНОМЕНЪТ НА ЧЕШКАТА КУЛИНАРИЯ

Чинии с приготвена зеленчукова облоха в училищната столова в чешкия град Фристак

Óблоха е термин, който в чешката кухня се отнася предимно до смес от пресни или стерилизирани зеленчуци, сервирана в чинията с основното ястие, различна от салатите и гарнитурите.

05.05.2024 прегледано: 882

ЗАЩО ДАТАТА НА ВЕЛИКДЕН СЕ ПРОМЕНЯ ВСЯКА ГОДИНА?

Credit: Couleur, CC0, Pixabay

Въпреки че съборът в Никея през 325 г. се опита да разреши този проблем, въпросът се оказва спорен в продължение на векове.

01.05.2024 прегледано: 938

МАЙСКО ДЪРВО

Майско дърво, гр Прахатице, Чехия, 2009

Майското дърво е украсено дърво, клон или висок стълб, които формират централния елемент на пролетните празници, разпространени в по-голямата част от Европа.

19.04.2024 прегледано: 990

ЛАТЕ АРТ

Капучино с тънък слой млечна пяна, декорирано с цветно лате арт. От австрийския лате арт шампионат, проведен през 2012 г. Спори се дали това е капучино или например „Flat White“ или „Caffè Latte“.

Лате арт е начин за наливане на разпенено мляко в еспресо, което създава различни фигури на повърхността на кафето. Това може да се постигне и чрез рисуване върху горния слой пяна.

29.03.2024 прегледано: 735

ГРАДСКИТЕ ЖИТЕЛИ СЕ ЧУВСТВАТ ПО-САМОТНИ ОТ ЖИТЕЛИТЕ НА СЕЛАТА

"Селско хоро от Самоковска околия", Никола Образописов (1827–1911) (Credit: Nikola Obrazopisov, Public domain, via Wikimedia Commons)

Има нещо в градската среда, което прави хората по-уязвими към самотата.

15.03.2024 прегледано: 722

СМАЖЕНКИ

Яйчна смаженка върху филийки хляб, гарнирани с краставица, кисела краставичка, лук, горчица и поръсени с черен пипер и сладък пипер. Чехия.

Смаженките са кулинарен деликатес, създаден в Чехословакия през 60-те години на XX век. Думата „смаженка“ буквално означава „нещо малко, което е пържено“.