News

Терминът „ешус“ (на чешки и словашки: еšus) първоначално е бил жаргонен, по-късно почти неутрален. Произтича от изопачаване на термина „есшалек“ (esšálek – от немската дума еssschale, купа за хранене). Тъй като „ешус“ е сравнително често срещана дума, за която не е имало еднословен литературен еквивалент в словашкия език (през 1974 г. списание Kultúra slova предлага многословно наименование poľná jedálna miska – купа за хранене на полето), тя е включена в 1-ви том на Речника на съвременния словашки език (SSSJ) от 2006 г. със стилистична оценка като разговорна дума. Разговорните думи са литературни думи, но не се използват в професионалната терминология, а са характерни за оживена неофициална или частна комуникация. Този речник посочва също и името „есшалка“ (esšálka – като разговорна остаряла дума) в същото значение като думата „ешус“.
Първоначалната употреба на ешусите е за военно полево хранене, регулаторното наименование в Чехословашката народна армия е било трикомпонентни прибори за хранене (на чешки: třídílné jídelní nádobí; на словашки: trojdielne jedálenské súpravy). Такива купи все още се използват широко при туризъм и походи, в детски лагери и за подобни цели.

_{Свободно горящ природен газ в Румъния, близо до село Лопатари (югоизточна област Бузъу), 1999 г. На огнището има поставен ешус. (Credit: Petr Sporer, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons)}

Типичният ешус е алуминиев комплект от три части, състоящ се от две купички с държачи и капак. Предимството му е относителната му лекота, нечупливост и лесно измиване. Ешусът е един от традиционните съдове, използвани от армията, както и в летни лагери, скаутски и скитнически експедиции и други престои сред природата. Поради предполагаеми рискове за здравето обаче, алуминиевите съдове не се препоръчват, особено за събития за деца, а алуминиевите ешуси често се заменят или с ешу или купи от неръждаема стомана, или с отказ от приготвянето на храна на открито и кетъринга.
На две от снимките в статията е заснет ешус - комплект от три части (по-голяма купа с обем приблизително 1,2 литра - по-малка купа с обем приблизително 0,8 литра - капак с обем приблизително 0,3 литра. Произведен е в Чехословакия. Материалът алуминий в днешно време е заменен от неръждаема стомана. Голям съд за основното ястие, по-малък за супа или чай. Капакът като съд за гарнитура номер две. Към комплекта може да се закупи котлон за твърд и течен алкохол. Или се поставя върху две тухли или два камъка. Използването му на открит огън е водило до изгаряне или унищожаване на повърхността.
Докато ешусът е предназначен за хранене, подобен продукт, контейнер за храна, обикновено също три- или четиричастен, е предназначен за транспортиране на ястия, които след това се консумират от обикновени съдове за хранене.

_{Eшус, произведен в Чехословакия (Credit: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)}

Първият в света ешус е произведен в Чехословакия през 1947 г. от компанията ALB forming, базирана в село Телнице, намиращо се близо до град Усти над Лабем, днес част от Чешката република. Тази компания е специализирана в производството на къмпинг принадлежности за дейности на открито (ешуси, контейнери за храна, комплекти за хранене и др.). В миналото компанията е произвела над 200 000 броя алуминиеви или неръждаеми сервизи за хранене. В момента те са около 20 000 броя. 85% от цялото производство на компанията ALB forming отива в чужбина. Тази традиционна марка има своите клиенти във Франция, Скандинавия и Южна Корея.
Производството на ешус никога не е било патентовано. Ето защо днес на пазара могат да се намерят нискокачествени заместители от Китай, Русия или Индия.
Първоначално приборите за хранене са били изработени от калай, но през 1967 г. са заменени от алуминий, а сега туристите и любителите на дейности на открито са се влюбили в версията от неръждаема стомана. Формата на приборите за хранене варира в различните континенти. Американците имат популярна бъбрековидна форма, докато чехите предпочитат класическата кръгла форма. Повечето прибори за хранене са изработени от хранителен алуминий. За обработка на повърхността се използва тефлон или анодиране.

_{Влакът, наричан „ешус“. Елекгрическа единица 471.035 на минната жп-линия в град Острава, Чехия (Credit: Petr Štefek, CC BY-SA 3.0 CZ, via Wikimedia Commons)}

Името „ешус“ е използвано като игра на думи за едно от жаргонните имена на триделния алуминиев железопътен електрически влак 471/071/971 (търговско наименование CityElefant, типово обозначение Škoda 1Ev). Това е двуетажна електрическа единица, състояща се от електрически вагон от серия 471, междинен вагон от серия 071 и контролен вагон от серия 971 с каросерии от алуминиеви сплави. Тя е предназначена за превоз на пътници в градски агломерации по линии, електрифицирани от система за постоянен ток 3 kV. Влакът е разработен през 1992 г. от Моравскосилезката вагонна компания Studénka и AEG, немска компания за производство на електронно и електрическо оборудване. Тези единици се произвеждат от чешката компания Škoda Vagonka, първоначално консорциум от компаниите ČKD Vagonka и Škoda Transportation.
Сред железопътните служители и железопътните фенове, влакът е наричан „ešus“ (обозначението произлиза от рецесия на описателното обозначение „алуминиев комплект от три части“), или „алуминий“ или „айсберг“ (според предимно бялата боя на първите произведени влакове). По късно са наречени CityElefant и започват да се доставят в нова бяло-синьо-червена цветова схема. Следващата цветова схема вече е бяло-синя.